В Кемеровской области планируют создать крупные плодово-ягодные плантации общей площадью около 120 гектаров. На новых сельскохозяйственных землях предполагается выращивать смородину, облепиху, рябину и аронию. Реализацию проекта рассчитывают растянуть на три года, ежегодно вводя примерно по 40 гектаров посадок.
Первые растения должны появиться уже в следующем году. В результате речь идет не просто о расширении существующего сада, а о постепенном создании собственной сырьевой базы для переработки ягод в Кузбассе.
Главная причина проекта связана с происхождением сырья. Сейчас значительная его часть поступает предприятию из соседних регионов. Собственные насаждения позволят заместить часть таких поставок местным урожаем и одновременно расширить ассортимент продукции.
Для переработчика это имеет практическое значение. Чем длиннее маршрут от места выращивания ягод до предприятия, тем сильнее производство зависит от стоимости перевозки, сроков доставки и положения поставщиков. Собственные плантации позволяют лучше контролировать объемы и характеристики сырья, хотя полностью устраняют зависимость от внешних факторов далеко не всегда: урожайность ягодных культур сильно связана с погодой и состоянием растений.
Смородина в таком проекте интересна именно как промышленная культура. Ягоды можно использовать не только в свежем виде, но и отправлять на заморозку и переработку. Это расширяет возможности хозяйства по сравнению с производством продукции, которую необходимо реализовать практически сразу после сбора.
Однако эффект от закладки 120 гектаров нельзя оценивать только по площади. Многолетним ягодным культурам требуется время для развития, поэтому создание плантации не означает получение максимального урожая в первый же сезон. Кроме посадочного материала понадобятся уход, защита растений, техника для сбора или организации ручной уборки, хранение и последующая переработка.
Именно поэтому проект рассчитан на несколько лет. Схема примерно по 40 гектаров ежегодно позволяет запускать плантации постепенно и оценивать результаты первых посадок до завершения всей программы.
Для региональной экономики значение проекта заключается прежде всего в локализации части производственной цепочки. Если планы будут реализованы полностью и насаждения выйдут на расчетную урожайность, предприятие сможет получать больше сырья непосредственно в Кузбассе. Это потенциально означает дополнительный спрос на сельскохозяйственные работы, обслуживание плантаций и последующую переработку.
При этом говорить о полном отказе от поставок ягод из других регионов пока преждевременно. Для этого необходимо знать будущую урожайность, потребности предприятия и фактическую структуру посадок между смородиной, облепихой, рябиной и аронией.
Таким образом, ключевым результатом проекта должны стать не сами 120 гектаров, а появление в Кузбассе собственной промышленной базы для выращивания ягод. Следующим показателем успеха станет то, насколько фактические урожаи позволят заменить привозное сырье и увеличить выпуск местной продукции.
Для иллюстрации материала лучше использовать фотографии промышленных плантаций черной смородины, уборки ягод или сельскохозяйственных угодий Кемеровской области, а не фотографии отдельных ягод крупным планом.
У новости пока нет комментариев, станьте первыми кто оставит свой комментарий